Chalatenango, El Salvador · Roasted at Origin · 1.359 msnm

Fra
skyen
til koppen

Vi importerer specialty coffee direkte fra en enkelt gård i San Ignacio, Chalatenango. Ingen mellemmænd. Ingen kompromiser. Kun kaffe dyrket i skyskovens tåge.

Anmod om smagsprøve Vores historie
San Ignacio · Chalatenango · El Salvador
Specialty
at origin
Roasted at Origin · San Ignacio · El Salvador
Pacamara
Black Honey
Obata
Black Honey
Pacamara
Peaberry
Obata
Natural DR
Las Nubes Coffee San Ignacio · Chalatenango 1.359 msnm Roasted at Origin Black Honey Pacamara Obata El Salvador Las Nubes Coffee San Ignacio · Chalatenango 1.359 msnm Roasted at Origin Black Honey Pacamara Obata El Salvador
1.359
Meter over havet
4+
Varietaler fra samme gård
5+
Processmetoder fra samme gård
∞
Km fra El Salvador til dit bord
Vores historie

Et origin.
Én standard.
Direkte til dig.

Las Nubes Coffee er bygget på ét princip: direkte adgang til enestående specialty coffee. Vi importerer fra San Ignacio, Chalatenango — El Salvadors højest beliggende kafferegion og hjem for Cup of Excellence-vindende terroir.

Vores origin i Chalatenango er kendetegnet ved eksperimentel forarbejdning og sjældne varietaler. Kaffen ristes, emballeres og afsendes direkte fra San Ignacio til Danmark — roasted at origin. Ingen mellemmænd. Ingen kompromiser.

"Las Nubes" — spansk for "skyerne" — er opkaldt efter skyskovens tåge, der omslutter Chalatenango og giver kaffeen dens karakteristiske kompleksitet.

"Ristet ved kilden.
Ankommet i sin bedste form."
Chalatenango, El Salvador · Roasted at Origin
Vores lot-sortiment

Fire lots.
Én origine.

Alle lots kommer fra San Ignacio, Chalatenango — 1.359 msnm. Ristet ved kilden, traceable fra træ til kop.

LAS NUBES SPECIALTY COFFEE ROASTED AT ORIGIN · EL SALVADOR
Lot 01 · Flagship
Pacamara
Black Honey
Mørk drue, blommer, kakao, brun farin
Varietal
Pacamara
Proces
Black Honey
Højde
1.359 msnm
Origine
Chalatenango, SLV
100g · 250g · 500g
LAS NUBES SPECIALTY COFFEE ROASTED AT ORIGIN · EL SALVADOR
Lot 02 · Sjælden varietal
Obata
Black Honey · Cama Africana
Røde frugter, mælkechokolade, sukkerbomuld
Varietal
Obata
Proces
Black Honey
Tørring
Cama Africana
Højde
1.359 msnm
100g · 250g · 500g
LAS NUBES SPECIALTY COFFEE ROASTED AT ORIGIN · EL SALVADOR
Lot 03 · Eksperimentel
Obata DR
Natural · Doble Reposo
Tropisk frugt, rødvin, fermenteret sødme
Varietal
Obata
Proces
Natural DR
Fermentering
Doble Reposo
Højde
1.359 msnm
100g · 250g
LAS NUBES SPECIALTY COFFEE ROASTED AT ORIGIN · EL SALVADOR
Lot 04 · Microlot
Peaberry
Pacamara · Honey
Karamel, citrus, intense — begrænset mængde
Varietal
Pacamara
Proces
Honey
Type
Peaberry
Højde
1.359 msnm
100g · 250g
For erhverv

Specialty coffee
til din
forretning

Vi leverer direkte importeret specialty coffee fra Chalatenango, El Salvador til cafeer, restauranter, hoteller og virksomheder i Danmark. Faste leverancer. Traceable oprindelse. Fleksible størrelser. Ingen mellemmænd.

Anmod om smagsprøve Vi sender gratis smagsprøver til kvalificerede B2B-kunder
01
Roasted at Origin
Ingen importør, ingen broker. Kaffen ristes og emballeres direkte i Chalatenango — roasted at origin — og afsendes direkte til os i Danmark.
02
Faste ugentlige leverancer
Luftfragt fra San Salvador til København — frisk ristet kaffe på din dør inden for 5–7 dage fra ristning. Ingen lagervarer.
03
Ekslusivt sortiment
Pacamara, Obata og Peaberry — varietaler der sjældent ses i det danske specialty marked. Dit menukort får en origine ingen andre tilbyder.
04
Traceable oprindelse
Gårdsnavn, højde, varietal, procesmetode og lot-nummer på hvert produkt. Dokumentation til dit menukort og ESG-rapportering.
Størrelser

Tre formater.
Til alle behov.

Alle lots ristes ved kilden i Chalatenango — roasted at origin — og sendes med luftfragt til Danmark. Pakket i specialty coffee-poser med degasseringsventil.

100g
Smagsprøve · Sample

Ideel til at prøve et nyt lot. Perfekt til B2B-smagsprøver, cupping og introduktioner til nye kunder. Også tilgængelig som pakke med alle 4 lots.

B2B
250g
Standard · Classic

Den klassiske specialty coffee-størrelse. Passer til cafeers ugentlige behov og til virksomheder der ønsker friskhed fra ristningsdato.

B2B
500g
Erhverv · Professional

Til cafeer, restauranter og hoteller med fast forbrug. Bedste pris pr. gram. Tilgængelig i alle lots undtagen microlots med begrænset produktion.

B2B
Kom i gang

Anmod om en
gratis smagsprøve

Vi sender gratis smagsprøver af vores lots til kvalificerede B2B-kunder i Danmark. Fortæl os lidt om din forretning og hvilke lots du er interesseret i.

Foretrækker du en hurtig snak? Skriv til os på hej@lasnubes.dk